昨日は臨時休業させていただいておりました。
というのも、弓月工房である秦流舎の新年式があったからです。
1年の始まりに、毎年必ず行う重要な式で、
舎主と女将から新年最初の訓示をいただいたあと、
工房、弓月スタッフがそれぞれの部署が
「今年はこういう年にしましょう」
「こういう目標でがんばります」
と抱負を述べあいます。
毎年身が引き締まる、大切な1日です。
ちなみに、女性社員は全員着物で出席でした。
うれしいお正月
今日はこの三が日の中でもいちばん暖かく
たくさんのお客様が来店されました。
明日からお仕事の方も多いようですが
みなさまゆっくりされましたでしょうか。
さて、お正月のたのしみのひとつ、
年賀状。
弓月にもどっさり届きました。
お客様からもたくさんいただきました。
うれしい限りです。涙
本当にありがとうございます！！
1枚1枚じっくり見ていると、
中に、見覚えのある字で書かれたものが。
なんと、
女将からでした。
うれしいですね～。
ありがとうございます。
今年もがんばります！！
ちなみにビロード千社カードの年賀状
なんてのもおしゃれでしょ♪
生地の存在感は
特別な日や、特別な方へのごあいさつにぴったりです♪
千社カードは￥420で弓月にて絶賛発売中。
明日４日は勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
5日からは通常どおり営業いたします。
ご来店お待ちしております！
おいしいお正月
お正月にだけお目見えする
なんともしあわせ～なお菓子。
花びら餅。
裏千家では初釜ででてきますよね♪
この素敵なお菓子、
もともとは宮中のおせち料理「菱葩」(ひしはなびら)
というもの。
お菓子になったのは明治以降だそうです。
白いお餅(もしくは求肥)の中に
白豆汁で赤く染めたお餅(求肥)を重ねて
そこへ味噌餡をつめ
甘く炊いたごぼうを置いて
ふたつに折ってはさみます。
こちらは老松さん製。
アップで撮りたくなるほど
美しい。
白いお正月
新年あけましておめでとうございます！！
今年は元日より営業開始の京店、
まずは軒先の路面に凍結した雪かきからのスタートです。
京都は昨日大雪が降り
みごとに積もって
白いお正月となりました。
天神さんに初詣に来られた方々も
みなさん寒そう…。
でもそうそうあるわけではないので
思い出のお正月になるかもしれませんね。
それではみなさま
今年も1年どうぞよろしくお願いいたします。
ブログもみなさまに毎日チェックしていただけるよう
スタッフ一同努力してまいります♪
みなさまからのたのしい投稿もお待ちしております☆
鏡餅
鏡餅。
今年の春入社した岩瀬に飾り付けを任命。
お手本の写真を見ながら
ようやく完成。
「こんな本格的な鏡餅、はじめて見ました…」
そうです、わたしもかつて弓月で初めて見たとき
同じように感激した記憶があります。
プラスチックの容器の中に
個包装された小さい餅がいっぱい入っているやつじゃなく
大小で重ねられたほんまもんのお餅。
だんだんヒビわれてくるほんまもんのお持ち。
５日も経つとカビてくるほんまもんのお餅。
そしてひとつひとつに意味があるお飾り。
いい風習ですよね…。
大好きです。
もちろん食べるのも大好きです。
もち mekes me happy！
大掃除
京店はひと足早く今日から年末まで冬休み。
今日は1日かけて大掃除をしました☆
お茶屋さんだったときから大切に使われてきた町家。
これからも末長くみなさまによい姿をごらんいただけるよう
こころをこめてせっせとお掃除いたしました。
今年一年ありがとうございました！
かぼす
つい先日
大分に帰郷していたスタッフが
おみやげに買ってきてくれました。
かぼすワイン。
アペリティフとして軽く飲めそうですが
和食にも合いそうですね♪うふ♪
ちなみに…
弓月のスタッフは、
女将と若女将以外は京都出身じゃないんです♪
ご存じのあなた、
弓月検定2級に認定します！
プレゼント
今日
「母親へのクリスマスプレゼントに」と
弓月のビロード地でつくったプチリバティシリーズから
クリスマスカラーをピックアップして
お買い上げされた若い男性がおられました。
グッジョブ♪です！！
わたしが母親ならうれし泣きします…。
さて
ついに京都にもこの秋、登場した
某人気ドーナツ店。
そのクリスマス特別セット☆をいただいちゃいました。
開けた瞬間、
スタッフ全員のテンションがこの冬一番に↑↑↑。
かわいすぎる～～～
Ｆ様、本当に本当にありがとうございました！！
今年もありがとうございました
年の瀬が迫ってきました。
なんとも気ぜわしい毎日ですが
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて、いよいよ今週が今年の最終営業週になります。
終い天神のある25日(土)まで営業いたしますので
ぜひぜひお越しください。
ちなみに、終い天神の日に限り
3,000円以上お買い上げのお客様にはもれなく
干支土人形をプレゼントいたします！
来年の干支のうさぎでも
自分の干支でも
お好きなものをおひとつお選びください☆
