おやつどす　～その２～

6月30日といえば

「夏越の大祓」。

以前にもブログに書きましたが

1年のちょうど折り返しのこの日に

半年の罪を祓って

残り半年を無病息災で無事に過ごせるようお祈りします。

 

そしてその「夏越の大祓」に忘れてはいけないのが

「水無月」！

 

氷がとっても貴重だったその昔、

氷に見立てて三角形につくられたのが

はじまりだそうです。

 

今回のおやつどすは「塩芳軒」の水無月。

小豆がふっくらしていて豆そのものの風味が豊かです♪

上品な甘みもたまりません。